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Aerober / Anaerober Stoffwechsel ?

 

Beide Begriffe beinhalten das griechische Wort für Luft "aero".
Aerob
heißt mit Sauerstoff, das heißt, die Leistungsbereitstellung erfolgt mit ausreichender Sauerstoffversorgung in der Arbeitsmuskulatur.
Anaerob heißt ohne ( ausreichend ) Sauerstoff, das heißt, bei steigender Leistung vermag die Arbeitsmuskulatur nicht mehr ausreichend Sauerstoffmolekühle aufzunehmen.

Im aeroben Bereich wird die benötigte Energie in einem Verbrennungsprozess produziert.
Dabei werden abhängig von der Intensität Fettsäuren und/oder Kohlenhydrate mit Hilfe
von Sauerstoff zu Wasser und Kohlendioxyd verbrannt. Je höher die momentan erbrachte
Leistung ist, desto höher ist der Bedarf an Sauerstoff.

Der Mensch kann nun seine Geschwindigkeit so lange steigern, bis sie Sauerstoffaufnahmekapazität der Muskulatur erschöpft ist. Diesen Punkt bezeichnet
man als anaerobe Schwelle.

Nun können wir unsere Intensität aber noch weiter steigern und über einen zweiten
Stoffwechselweg zusätzliche Energie produzieren, ähnlich wie eine Art Turbolader beim Auto.
Dieser zweite Zusatz-Energieweg beruht nicht mehr auf dem ökonomischen Verbrennungsprinzip, sondern es werden zusätzliche Kohlenhydrate quasi "vergärt",
und es entsteht überproportional viel Laktat ( = Salz der Milchsäure, ein Abfallprodukt
des Stoffwechsels in der Muskulatur ),
sodass dies nicht mehr schnell genug abgebaut werden kann.
Bei anhaltend hoher Leistung auf diesem Niveau bricht der Stoffwechsel unter dieser
"Übersäuerung = Muskelkater" zusammen, und kann somit keine Leistung mehr hervorrufen.

Der Schwellenwert der anaeroben Schwelle legt je nach Athleten bei etwa 150 - 170.